旬を味わう

休みに山に登り、わらび採りに出かけました。
急な斜面を登りながらたどり着いた先にはわらびがいっぱい(^^)
食べごろなわらびを選び袋いっぱい収穫できました。
家の裏山では姉家族が来て筍を掘っていました。今年初めての筍です。
あく抜きをして煮つけにして食べましたが、初物はやっぱりおいしいです(^^)

山頂付近には食べごろのわらびがたくさんありました。

筍も食べごろサイズです。